Коптильня Добрый жар (Цилиндрическая)
- Модель: ДЖ
Коптильня цилиндрической формы «Добрый жар» с возможностью вертикального размещения изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Она предназначена для домашнего копчения на любых видах бытовых плит (индукционной, электрической и газовой).
Конструктивной особенностью модели является удачная форма цилиндра, которая добавляет удобства при использовании коптильни, особенно на плитах небольшого размера.
Среди наиболее актуальных преимуществ конструкции коптильни можно выделить:
- Нержавеющую пищевую сталь высокого качества, используемую в производстве. Материал не впитывает запаха и легко моется;
- Оснащение бака сверхпрочными термостойкими ручками, которые не нагреваются и при небольшом нагреве быстро остывают за счет конструкции из трубок;
- Наличие гидрозатвора - желоба в верхней части крышки, в который заливается вода. С его помощью даже при функционирующей коптильне можно залить воду без потери герметичности. Также его наличие в конструкции предотвращает попадание дыма в комнату;
- Оснащение крышки выпускным патрубком и штуцером (для возможности подсоединение электротермометра). На выпускной патрубок надевается специальный шланг, который может быть направлен в сторону улицы или вытяжки;
- Наличие к комплектации изделия подноса на дно бака (для щепы) и подноса для жира, капающего с копченостей в процессе. Наличие данных приспособлений обеспечивает высокое качество результата копчения и отсутствие неприятных запахов на готовых продуктах;
- Возможность удобного размещения продуктов копчения на стальную «этажерку» уровнями до 3-его, имеющие отверстия, или подвешивания их на специальную крестовину, устанавливаемую сверху на осевой держатель.
Весомое преимущество данной модели - возможность копчения, не лежа на одном боку, а в подвешенном состоянии. Этот факт позволяет приготовить равномерно прокопченный продукт. Также это преимущество обеспечивает легкое стекание лишнего жира, что исключает вероятность пригорания продуктов.
Комплектация
- Коптильня с гиродзатвором 1 шт.
- Поддон 1 шт.
- Противень 2 шт.
- Вешалка для продуктов 1 шт.
- Термометр электронный 1 шт.
- Книга для копчения 1 шт.
- 7 245 руб. за шт
Коптильня цилиндрической формы «Добрый жар» с возможностью вертикального размещения изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Она предназначена для домашнего копчения на любых видах бытовых плит (индукционной, электрической и газовой).
Конструктивной особенностью модели является удачная форма цилиндра, которая добавляет удобства при использовании коптильни, особенно на плитах небольшого размера.
Среди наиболее актуальных преимуществ конструкции коптильни можно выделить:
- Нержавеющую пищевую сталь высокого качества, используемую в производстве. Материал не впитывает запаха и легко моется;
- Оснащение бака сверхпрочными термостойкими ручками, которые не нагреваются и при небольшом нагреве быстро остывают за счет конструкции из трубок;
- Наличие гидрозатвора - желоба в верхней части крышки, в который заливается вода. С его помощью даже при функционирующей коптильне можно залить воду без потери герметичности. Также его наличие в конструкции предотвращает попадание дыма в комнату;
- Оснащение крышки выпускным патрубком и штуцером (для возможности подсоединение электротермометра). На выпускной патрубок надевается специальный шланг, который может быть направлен в сторону улицы или вытяжки;
- Наличие к комплектации изделия подноса на дно бака (для щепы) и подноса для жира, капающего с копченостей в процессе. Наличие данных приспособлений обеспечивает высокое качество результата копчения и отсутствие неприятных запахов на готовых продуктах;
- Возможность удобного размещения продуктов копчения на стальную «этажерку» уровнями до 3-его, имеющие отверстия, или подвешивания их на специальную крестовину, устанавливаемую сверху на осевой держатель.
Весомое преимущество данной модели - возможность копчения, не лежа на одном боку, а в подвешенном состоянии. Этот факт позволяет приготовить равномерно прокопченный продукт. Также это преимущество обеспечивает легкое стекание лишнего жира, что исключает вероятность пригорания продуктов.
Комплектация
- Коптильня с гиродзатвором 1 шт.
- Поддон 1 шт.
- Противень 2 шт.
- Вешалка для продуктов 1 шт.
- Термометр электронный 1 шт.
- Книга для копчения 1 шт.
7 245 руб.